چوپان سالاتا Çoban Salata

خیار، گوجه، کاهو فرانسوی، روغن زیتون، سس انار

چی کوفته çığcofte

بلغور خام به همراه ادویه ترکی

حایدری

ماست و شوید

آجی ازمه سالاتا

حُمُص

نخود، ارده

سیب زمینی

پنیر ارزینجان

چوپان سالاتا (6 نفره) Çoban Salata

خیار، گوجه فرنگی، کاهو فرانسوی، جعفری، سس انار

بلغور ترکی Bulgur

سالاد سبز مخلوط

پاتلی جان سالا تاسی

ماست، بادمجان کبابی

ماست Yoğürta

ازوگلین چوربا Ezogelın Çorba

سوپ عدس به همراه ادویه های مخصوص ترکی

برنج ایرانی

کوش باشی کاشارلی پیده Kuşbaşı Kaşarlı Pıde

گوشت مغز راسته گوساله نر، گوجه فرنگی، فلفل تند، ادویه های مخصوص ترک، پنیر پیتزا

کوش باشی پیده Kuşbaşı Pıde

گوشت مغز راسته گوساله نر، گوجه فرنگی، فلفل تند، ادویه های مخصوص ترک

کاریشیک پیده

مخلوط گوشت راسته، گوشت چرخ کرده، پنیر پیتزا

کیمالی پیده Kımalı Pıde

گوشت چرخ کرده گوسفند، گوجه فرنگی، فلفل تند، ادویه های مخصوص ترکی

لاح معجون Lahmacun

گوشت چرخ کرده گوسفندی، خمیر نازک، ادویه های مخصوص ترکی

کاشارلی لاح معجون Lahmacun Kaşarlı

گوشت چرخ کرده گوسفندی، خمیر نازک، ادویه های مخصوص ترکی، پنیر پیتزا

کرامیت آدانا مخصوص تورکواز

آدانا کباب، کوجه فرنگی، بادمجان، کره

کرامیت کوش باشی مخصوص تورکواز

مغز راسته گوساله، گوجه فرنگی، بادمجان، کره

کرامیت تاووک مخصوص تورکواز

سینه مرغ کبابی، بادمجان، گوجه فرنگی، کره مخصوص

سارمابیتی

کباب آدانا نان پیچ شده، ماست، سس مخصوص تورکواز

ات پیرزولا

شیشلیک بره مخصوص

بون فیله

استیک فیله گوساله نر

عالی نازیک

راسته گوساله نر، ماست بادمجان، سس مخصوص تورکواز

کاریشیک ایزگارا (سینی 1 نفره)

کوش باشی، چوب شیش، تاوک، تاوک شیش، کانات، ایزگارا کوفته، پاتجان، آدانا، بلغور ترکی، فلفل، گوجه فرنگی

کاریشیک ایزگارا (سینی 2 نفره)

کوش باشی، چوب شیش، تاوک، تاوک شیش، کانات، ایزگارا کوفته، پاتجان، آدانا، بلغور ترکی، فلفل، گوجه فرنگی

کاریشیک ایزگارا (سینی 3 نفره)

کوش باشی، چوب شیش، تاوک، تاوک شیش، کانات، ایزگارا کوفته، پاتجان، آدانا، بلغور ترکی، فلفل، گوجه فرنگی

کاریشیک ایزگارا (سینی 4 نفره)

کوش باشی، چوب شیش، تاوک، تاوک شیش، کانات، ایزگارا کوفته، پاتجان، آدانا، بلغور ترکی، فلفل، گوجه فرنگی

کاریشیک ایزگارا (سینی 5 نفره)

کوش باشی، چوب شیش، تاوک، تاوک شیش، کانات، ایزگارا کوفته، پاتجان، آدانا، بلغور ترکی، فلفل، گوجه فرنگی

کتف بره

چوب شیش

راسته گوساله نر، دنبه گوسفندی

تاووک پیرزولا

ران مرغ کبابی مرینت شده، ادویه مخصوص تورکواز

تاووک شیش

تکه های سینه مرغ مرینت شده، ادویه مخصوص تورکواز

کوش باشی کباب

تکه های راسته گوساله نر بدون پیاز، ادویه مخصوص تورکواز

آبوگانوش

مغز راسته گوساله، سس گوجه بادمجان، ادویه جات مخصوص تورکواز

ساچ تاوه

راسته گوساله چرخ کرده، ادویه جات مخصوص تورکواز (سرو داخل ماهیتابه)

دانا پیرزولا

شیشلیک گوساله نر

کوزوکابورگا

دنده بره مرینت شده

آدانا کباب

گوشت چرخ کرده ساطوری شده بدون پیاز، ادویه های اسپایسی مخصوص تورکواز

کباب پسته ای

گوشت چرخ کرده بدون پیاز، پسته، مخلفات دورچین

کاشارلی ساماربیتی

کباب آدانا نان پیچ شده، پنیر پیتزا

یوگورتلو کباب

کباب آدانا، نان مخصوص اسکندر، ماست مخصوص، سس مخصوص تورکواز

تاووک کانات

بال مرغ مرینت شده، ادویه جات مخصوص تورکواز

ازگارا کوفته

گوشت چرخ کرده، کوفته کبابی، ادویه های مخصوص تورکواز

اسکندر 1/5 پرس

دنر، نان مخصوص، سس مخصوص، ادویه جات مخصوص تورکواز

اسکندر

دنر، نان مخصوص، سس مخصوص، ادویه جات مخصوص تورکواز

دنر ساده 150 گرمی

150 گرم دنر کباب

دنر ساده 120 گرمی

120 گرم دنر کباب

پیلاواوستو دنر

دنر کباب، برنج

دنر دوروم

سوتلاچ

شیربرنج مخصوص تنوری تورکواز

کنافه

رشته ترکی، پنیرلبنه، کره، پنیر پیتزا، پودر پسته

باقلوا بدون بستنی

باقلوا با بستنی

بستنی اسکوپی

لیموناد

دمنوش چای مخصوص

دوغ سنتی

آب معدنی شیشه ای DiDi

کوکا قوطی

فانتا قوطی

زیرو قوطی

اسپیرایت

دلستر

لیمو، هلو، استوایی، کلاسیک

آب معدنی